Lazy Diary @ Hatena Blog

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生クリームとホイップクリーム

生クリームは牛乳から、ホイップクリームは植物からできている。バターとマーガリンみたいなもんか。もっとも、生クリームの代わりにホイップクリームを使っても、マーガリンを使ったときのように味が落ちたり食感が変わったり(歯がギシギシ言ったり)することは特にないみたい。